正広 包丁　ステン　アジ切　ステンレスアジ切包丁 （10646） 調理用

正広0575-21-2100 【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 ステン アジ切 (10646) 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。

シンプルなデザインと高い機能性は 『グッドデザイン』 の折紙つきです。

母材厚：2.5mm 刃渡り：90mm 重量：60g 刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼 材質詳細：0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59 口金：無し 中子形状：半中子 サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。

) ハンドル材質：積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。

)【アジ切り包丁は、PC柄の朴の木です。

(打込み式)】 （メーカー）　株式会社マサヒロ商品名： 包丁ステンアジ切ステンレスアジ切包丁カテゴリー: アウトドア・日用品・清掃　＞　アウトドア・日用品　＞　包丁　＞　特殊包丁